Noticias

El chef de Maralba con los alumnos del Grado en Gastronomía del Basque Culinary Center.

El chef de Maralba, único restaurante de Castilla-La Mancha con dos estrellas Michelín, participa en el programa formativo ‘Cocinando con chefs’, gestionado por los estudiantes de 2º del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center.
18 de febrero, 2020
Noticias

Una joven conquense concurre al Premio Promesas de la Alta Cocina

Cristina Alarcón Martínez es una joven cocinera que participa en la VIII edición del Premio Promesas de la Alta Cocina que promueve y organiza el Centro de Formación Profesional “Le Cordón Blue Madrid”. Al concurso concurre con un “Salmón relleno con pasta fresca de eneldo y lazos de verduritas en texturas”.
05 de febrero, 2020

Suscríbete a nuestra Newsletter

Gracias! Ahora perteneces a la red gastronómica más grande de La Mancha!
Oops! Algo ha ido mal.